Den vegetariska tråden...

[LasseTM]

Jag är nog 95% vegan som det är idag och började i november 2019, jag tycker det är ett problem generellt när man käkar lunch att hitta något vegetariskt, ännu värre veganskt på stan.
Sist när jag åt lunch på en grekisk kollgrill i Tumba fick jag en skål med ris och 2 grillade lökar och 1 halv paprika och betalade ändå samma pris som mina kollegor som faktiskt fick något på tallriken.

Jag tycker att det är ganska svårt att vara vegan när det kommer till luncher om man vill ha i sig någon form av protein, vegetariskt är ju lite lättare för en bit halloumi eller fetaost brukar det ju gå att hitta.
Slutade främst med att käka kött för träningens skull och ville som om det gjorde skillnad men känner mig faktiskt piggare idag.
Äter dock kött när jag är på middag hos folk för att "slippa" krångla, dock uppskattar jag kött på ett helt annat sätt idag än tidigare.
Det är dessutom rätt sjukt nu när jag ser hur mycket kött jag har tryckt i mig hela mitt liv dagligen, när jag idag lagar säg 700g kycklingfilé till familjen så finns det kanske 500g kyckling kvar när fru och 2 barn på 4 & 6år käkat upp.
När jag åt kött till middag hade de 700g kyckling försvunnit under en middag så jag har nog snittat mellan 300-500g kött per portion hemma :S

[Teslaspolen]

Mitt problem med vegetarisk mat är att jag verkligen ogillar svamp, så ibland är det svårt.

[fth]

Mitt problem med vegetarisk mat är att jag verkligen ogillar svamp, så ibland är det svårt.

Jag är vegetarian och äter väldigt sällan svamp, det känns inte som det är mer vanligt i vegetariska rätter än i ”vanlig” mat

/fth

[dd88]

Nu behöver jag sällan sitta på en vägkrog i ett sunkigt industriområde men åker vi en längre bit så har vi alltid kylskåp i bilen, skräpmat (oavsett om det är svensk husmanskost eller snabbmat) är inget vidare om man kör långt och behöver ett balanserat intag.

[mati]

Jag försöker alltid äta vegetariskt där det alternativet finns. Om inget annat så tycker jag att grönsaker är mycket godare än kött.
Tyvärr bor vi i Sveriges köttbälte och matställen som har (bra) vegetarisk mat är ganska få här omkring. Man får ofta nöja sig med nåt tråkigt eller så finns inget vegetariskt alternativ alls. I de större städerna är det mycket bättre, men här kan det bli en smula komplicerat. Att vara strikt vego anser jag därför som för opraktiskt. Jag brukar ta fiskalternativet när det inte finns nåt annat som går att äta.
Och sen kan jag ju tycka att det vore lite märkligt om jag vore en strikt vegetarian, samtidigt som jag har två stora jyckar hemma som inte är så himla förtjusta i grönsaker. De måste ändå äta kött tyvärr.

[Surfaren]

Vågar inte lova något, vet bara att det var lite i media om stämningar osv när BK först lanserade sina. Dels pga stekningen, men även pga att de använder/använde vanlig majonäs (med ägg).

Q: Jag är vegan, kan jag äta REBEL CHICKEN KING eller REBEL WHOPPER?
A: Nej, varken REBEL WHOPPER eller REBEL CHICKEN KING är veganska. REBEL WHOPPER tillagas i samma grill som nötkött och REBEL CHICKEN KING i samma fritös som kyckling och fisk, kontaminering kan förekomma. Det går däremot att beställa REBEL WHOPPER som tillagas i microvågsugn för att undvika kontaminering. Dock innehåller båda majonnäs baserad på ägg, denna går dock att välja bort. Vi arbetar på att ta fram en ägg-fri majonnäs.

Från https://www.burgerking.se/promo/10487

Och sen kan jag ju tycka att det vore lite märkligt om jag vore en strikt vegetarian, samtidigt som jag har två stora jyckar hemma som inte är så himla förtjusta i grönsaker. De måste ändå äta kött tyvärr.

Jag brukar vara med på det mesta du skriver, mati, men nu tappade du mig. Menar du att du och hundarna äter samma mat? Om inte så förstår jag inte vad deras köttätande har med ditt eventuella köttätande att göra.

[Legato]

Vågar inte lova något, vet bara att det var lite i media om stämningar osv när BK först lanserade sina. Dels pga stekningen, men även pga att de använder/använde vanlig majonäs (med ägg).

Q: Jag är vegan, kan jag äta REBEL CHICKEN KING eller REBEL WHOPPER?
A: Nej, varken REBEL WHOPPER eller REBEL CHICKEN KING är veganska. REBEL WHOPPER tillagas i samma grill som nötkött och REBEL CHICKEN KING i samma fritös som kyckling och fisk, kontaminering kan förekomma. Det går däremot att beställa REBEL WHOPPER som tillagas i microvågsugn för att undvika kontaminering. Dock innehåller båda majonnäs baserad på ägg, denna går dock att välja bort. Vi arbetar på att ta fram en ägg-fri majonnäs.

Från https://www.burgerking.se/promo/10487

Ahh, svart på vitt angående det jag trodde alltså. Skönt att de iaf inte hymlar med det!

[LarsL]

Mitt problem med vegetarisk mat är att jag verkligen ogillar svamp, så ibland är det svårt.

Samma här ogillar svamp och mår dåligt av bönor.

[mati]

Jag brukar vara med på det mesta du skriver, mati, men nu tappade du mig. Menar du att du och hundarna äter samma mat? Om inte så förstår jag inte vad deras köttätande har med ditt eventuella köttätande att göra.

Nej, jag menar såhär. Bortsett från att jag inte gillar äta kött så handlar det naturligtvis om att jag inte vill att ett djur först ska födas upp och sedan dödas för att jag kan äta upp det sen. Det är inte alltid så enkelt, men det är grundidén i mina ögon. Men om man ska vara riktigt konsekvent så måste det ju gälla alla, inte bara mig själv. Är man en övertygad vegetarian så tycker jag att det rimmar dålig när man sedan går och köper hundmat som har producerats med kött som kommer från slaktade djur. Det är väl sama sak. Eller blir det mindre moraliskt fel bara för att det är till hundar? Det är såklart en knivig fråga som inte är så lätt att svara på. Men det känns helt enkelt fel när man går och handlar mat som ska vara strikt vegetarisk, och sen köper man 5 kg kött till hundarna. Svårt att förklara.

[Teslaspolen]

Smaskade i mig en mycket angenäm Grand Deluxe Smokey Chipotle burgare på Max. Kryddig och mycket god!

Vegetarisk kost 2.0. Extremt framsteg ifrån gamla quornbiffar eller bönburgare.

[fth]

Men det känns helt enkelt fel när man går och handlar mat som ska vara strikt vegetarisk, och sen köper man 5 kg kött till hundarna. Svårt att förklara.

Jag förstår precis, har samma känsla själv när jag köper hundmat. Jag har köpt olika märken insektsbaserad hundmat, det fanns ett märke, SensiPet, som vår hund gillade skarpt, men det slutade tyvärr tillverkas. Andra varianter har inte fallit honom på läppen tyvärr, men du kanske kan prova på dina hundar?

/fth

[Surfaren]

Men det känns helt enkelt fel när man går och handlar mat som ska vara strikt vegetarisk, och sen köper man 5 kg kött till hundarna. Svårt att förklara.

Nu är jag med igen.
Det är ju lurigt det där. Liknande problem med katter (min referensram för husdjur). Hur långt vill man dra det hela? Ska man låta bli att skaffa husdjur från början eller hur gör man? Men om katterna redan är födda och bor på ett katthem så behöver de ju äta något, och ger man dem inte riktig mat som katter behöver så blir det ju djurplågeri av dessa djur istället... Men nu har jag nog spårat iväg en aning.

Jag har i vilket fall i princip alltid lite nötter/russin och Wasa sandwich (finns vegansk) med mig då jag far omkring, för jag gillar inte att vara hungrig och inte ha några vettiga alternativ. Kör inte stenhårt på veganskt då jag är hemifrån, det känns tyvärr fortfarande för svårt.

[Schelin]

Men det känns helt enkelt fel när man går och handlar mat som ska vara strikt vegetarisk, och sen köper man 5 kg kött till hundarna. Svårt att förklara.

Jag förstår precis, har samma känsla själv när jag köper hundmat. Jag har köpt olika märken insektsbaserad hundmat, det fanns ett märke, SensiPet, som vår hund gillade skarpt, men det slutade tyvärr tillverkas. Andra varianter har inte fallit honom på läppen tyvärr, men du kanske kan prova på dina hundar?

/fth

Vi kör vegetarisk sen några år, då vi själva inte vill stödja djurhanteringen. Ser inga problem i att våran hund inte väljer att gå på samma linje

S75D sep 2016
S75D dec 2018

[Daniel]

Slutade främst med att käka kött för träningens skull och ville som om det gjorde skillnad men känner mig faktiskt piggare idag.

Nyfiken på hur du korrelerar veganism/vegetarianism med en förväntad positiv effekt på träningen?

Nu skriver du visserligen inte explicit att du förväntar dig en positiv effekt på träningen, så jag tar på mig den eventuella feltolkningen. Jag har dock svårt att se att någon vill genomföra en förändring som försämrar sitt resultat av träning generellt.

[Bjelke]

Jag läste boken "Ät rätt spring lätt " för många år sedan, oxh där försöker
man att titta lite mer vetenskapligt på kost och träning och konstaterar
att det framförallt är att blanda kött och stärkelse (potatis, ris osv) som gör det jobbigare för kroppen...
Det går bra med kött och grönsaker, men helt vegetariskt tycker dom var bäst ändå (dom är själva
vegetarianer och hymlar inte med det heller)...
Så det brukar jag tänka på vid långlopp och hårda pass iaf

[fth]

Vi kör vegetarisk sen några år, då vi själva inte vill stödja djurhanteringen. Ser inga problem i att våran hund inte väljer att gå på samma linje

Jag har nog ungefär samma hållning, men jag försöker hitta mer klimatsmarta alternativ än t.ex. nötkött att ge vår hund.

Insektsprotein är ju då idealiskt, bra näring, låg klimatpåverkan, och eftersom det är till hunden behöver man inte ta hänsyn till "äckeleffekten".

Nu gäller det bara att hitta ett märke som Tjabo tycker om, SensiPet som sagt var idealiskt, men dom lade tyvärr ned tillverkningen av andra orsaker.

Jag har testat ett par andra märken, senast "Yora", men dom har inte fallit Tjabo på läppen tyvärr.

Det kanske kan vara värt att testa äver för er? Flera av dessa märken påstår sig dessutom vara bra för hundar med tendens till allergier etc.

/fth

[M3apan]

Slutade främst med att käka kött för träningens skull och ville som om det gjorde skillnad men känner mig faktiskt piggare idag.

Nyfiken på hur du korrelerar veganism/vegetarianism med en förväntad positiv effekt på träningen?

Nu skriver du visserligen inte explicit att du förväntar dig en positiv effekt på träningen, så jag tar på mig den eventuella feltolkningen. Jag har dock svårt att se att någon vill genomföra en förändring som försämrar sitt resultat av träning generellt.

Spännande att denna tråden redan nu är större än vad jag hade förväntat mig. Även om huvudfrågan om bra matalternativ i närheten av SuC fortfarande är rätt så obesvarad. Främst förmodar jag att det har att göra med att det inte finns supermånga bra alternativ. Förutom några nämnda snabbmatskedjor med vegoutbud.

När det gäller träning och förväntad positiv effekt så är jag verkligen ingen expert. Men det finns ju många namn inom tex toppfotbollen som anammat vegansk/vegetarisk kost. Tex Messi, Aguero, Bellerin, Delph mfl. Läste igår att även Hammarbys fotbollslag (ja, ok, nu har vi lämnat "toppfotbollen"-temat) skulle gå över till vegankost på träningsanläggningen.

Kort BBC artikel om temat https://www.bbc.co.uk/food/articles/vegan_footballers

[dd88]

Slutade främst med att käka kött för träningens skull och ville som om det gjorde skillnad men känner mig faktiskt piggare idag.

Nyfiken på hur du korrelerar veganism/vegetarianism med en förväntad positiv effekt på träningen?

Nu skriver du visserligen inte explicit att du förväntar dig en positiv effekt på träningen, så jag tar på mig den eventuella feltolkningen. Jag har dock svårt att se att någon vill genomföra en förändring som försämrar sitt resultat av träning generellt.

Game Changers på Netflix ger många svar om man undrar varför. Faktum är att många av de största profilerna inom sporten äter växtbaserat. Sen är det en amerikansk dokumentär med typisk shock and awe-retorik, finns dock mycket forskning som stödjer deras påståenden.

[Daniel]

Gamechangers har nog ingen missat som är någorlunda intresserad av träning

De flesta är också överens om att det är en tämligen dåligt underbyggd dokumentär rent faktamässigt, med en rad gravt överdrivna, vilseledande, eller direkt felaktiga påståenden.

Att det går att prestera genom att äta veganskt/vegetarianskt är samtidigt de flesta överens om, och har så varit länge. Att det däremot på något sätt skulle vara bättre att äta veganskt/vegetarianskt för att prestera, finns det dock väldigt lite som visar på. Om något får man anstränga sig lite mer för att tillgodogöra sig allt det man behöver ha i sig. Framförallt som vegan. Om man väl gör det så är det som sagt inget som pekar på att det inte skulle gå att prestera med en vegansk diet som utgångspunkt.

Att Hammarby väljer att gå över till vegansk kost är en extremt märklig felprioritering i mitt tycke. Inte på grund av den veganska kosten i sig, men på att det är vegansk kost som är i fokus. Som Jacob Gudiol skriver på twitter så borde det formulerats enligt följande istället:

"Den här nyheten borde istället vara i stil med "nu ska Hammarby fokusera på att de får i sig rätt mängd energi, mer kolhydrater, tillräckligt med protein och att maten blir lite mer näringstätt".

Då hade de visat att de prioriterat det som verkligen spelar någon roll"

Dvs det är inte den veganska kosten i sig som har någon som helst betydelse, utan just rätt mängd energi, i rätt balans av kolhydrater, protein och näringstäthet...

[chall]

Gamechangers har nog ingen missat som är någorlunda intresserad av träning

De flesta är också överens om att det är en tämligen dåligt underbyggd dokumentär rent faktamässigt, med en rad gravt överdrivna, vilseledande, eller direkt felaktiga påståenden.

Att det går att prestera genom att äta veganskt/vegetarianskt är samtidigt de flesta överens om, och har så varit länge. Att det däremot på något sätt skulle vara bättre att äta veganskt/vegetarianskt för att prestera, finns det dock väldigt lite som visar på. Om något får man anstränga sig lite mer för att tillgodogöra sig allt det man behöver ha i sig. Framförallt som vegan. Om man väl gör det så är det som sagt inget som pekar på att det inte skulle gå att prestera med en vegansk diet som utgångspunkt.

Att Hammarby väljer att gå över till vegansk kost är en extremt märklig felprioritering i mitt tycke. Inte på grund av den veganska kosten i sig, men på att det är vegansk kost som är i fokus. Som Jacob Gudiol skriver på twitter så borde det formulerats enligt följande istället:

"Den här nyheten borde istället vara i stil med "nu ska Hammarby fokusera på att de får i sig rätt mängd energi, mer kolhydrater, tillräckligt med protein och att maten blir lite mer näringstätt".

Då hade de visat att de prioriterat det som verkligen spelar någon roll"

Dvs det är inte den veganska kosten i sig som har någon som helst betydelse, utan just rätt mängd energi, i rätt balans av kolhydrater, protein och näringstäthet...

Så fort någon nämner veganskt så blir det tjafs. Personligen sen 10år säger jag att jag äter växtbaserat kost, dock mjölk i Cappuccino och mozzarella på pizzan. Skulle jag sagt att jag äter en vegansk kost då blir det tjafs och jag blir dömd som en militant vegan.
Hammarby skulle sagt att dom satsar på en växtbaserad kost och som du själv säger Daniel, så är denna kost inga problem.

Sen kan man undra varför det är så djävla känsligt att säga att man äter vegansk kost....

[Saab99turbo]

Intressant tråd! Jag upplever det som att många superchargers ligger nära Max och där tycker jag att det finns flera goda vegetariska och veganska alternativ. Jag äter alldeles för mycket kött, men på Max brukar det bli en bbq sandwich tror jag den heter. Vill också gärna veta hur ni tänker kring matstoppen vid laddning.

Tyvärr ligger laddarna ofta ganska trist. Gävle och Uppsala är mina bottennapp hittills.

[nek0]

Gamechangers har nog ingen missat som är någorlunda intresserad av träning

De flesta är också överens om att det är en tämligen dåligt underbyggd dokumentär rent faktamässigt, med en rad gravt överdrivna, vilseledande, eller direkt felaktiga påståenden.

Att det går att prestera genom att äta veganskt/vegetarianskt är samtidigt de flesta överens om, och har så varit länge. Att det däremot på något sätt skulle vara bättre att äta veganskt/vegetarianskt för att prestera, finns det dock väldigt lite som visar på. Om något får man anstränga sig lite mer för att tillgodogöra sig allt det man behöver ha i sig. Framförallt som vegan. Om man väl gör det så är det som sagt inget som pekar på att det inte skulle gå att prestera med en vegansk diet som utgångspunkt.

Att Hammarby väljer att gå över till vegansk kost är en extremt märklig felprioritering i mitt tycke. Inte på grund av den veganska kosten i sig, men på att det är vegansk kost som är i fokus. Som Jacob Gudiol skriver på twitter så borde det formulerats enligt följande istället:

"Den här nyheten borde istället vara i stil med "nu ska Hammarby fokusera på att de får i sig rätt mängd energi, mer kolhydrater, tillräckligt med protein och att maten blir lite mer näringstätt".

Då hade de visat att de prioriterat det som verkligen spelar någon roll"

Dvs det är inte den veganska kosten i sig som har någon som helst betydelse, utan just rätt mängd energi, i rätt balans av kolhydrater, protein och näringstäthet...

Så fort någon nämner veganskt så blir det tjafs. Personligen sen 10år säger jag att jag äter växtbaserat kost, dock mjölk i Cappuccino och mozzarella på pizzan. Skulle jag sagt att jag äter en vegansk kost då blir det tjafs och jag blir dömd som en militant vegan.
Hammarby skulle sagt att dom satsar på en växtbaserad kost och som du själv säger Daniel, så är denna kost inga problem.

Sen kan man undra varför det är så djävla känsligt att säga att man äter vegansk kost....

Tycker inte att det är så känsligt med att säga det, utan om man fördömer de som inte är veganer eller att predika hela tiden vad anda ska göra är känsligt. Gör vad ni tycker är rätt för är och låt andra välja vad de ska göra så blir det ingen tjafs. Är man religiös ,vegan eller vad som helst spelar ingen roll så länge man inte försöker blanda sig i andras liv.

[taliz]

Max har väl som sagt störst(och nog bäst) utbud.

BK brukar nästan alltid ha rejäl rabatt på sina ”rebel” alternativ i appen. Inte så dumt om man är lite sugen på ngt bara.

[LasseTM]

Slutade främst med att käka kött för träningens skull och ville som om det gjorde skillnad men känner mig faktiskt piggare idag.

Nyfiken på hur du korrelerar veganism/vegetarianism med en förväntad positiv effekt på träningen?

Nu skriver du visserligen inte explicit att du förväntar dig en positiv effekt på träningen, så jag tar på mig den eventuella feltolkningen. Jag har dock svårt att se att någon vill genomföra en förändring som försämrar sitt resultat av träning generellt.

Jag tycker att jag kan träna hårdare idag samt att jag inte har samma problem i armbågar sedan jag gick över till vegansk kost.
Jag klättrar som träningsform nu på vintern vilket annars sliter rätt hårt på kroppen men jag känner mig starkare/uthålligare och återhämtar mig bättre sedan jag bytte.
Kan säkert vara mycket placebo men det skiter jag i så länge det funkar, förut behövde jag 3 dagar för återhämtning av underarmar, fingrar och armbågar nu räcker 1 dag oftast.

Sedan känns min kropp bättre nu än innan svårt att sätta fingret på det, lite som att bli av med en långvarig förkylning
Dock tycker jag att jag blir mera bakis nu när man festar lite, från att räkna antalet bakfyllor i livet på 2 händer till att räkna 1 i månaden sedan november och då har jag inte festat allt för hårt.
Kan dock ha med min massiva ålder på 34år att göra

[Yxel]

Slutade också med kött och kyckling nu i årsskiftet 19/20. Tycker också träningen går bättre (löp och gym)
Kanske beror på mängden kolhydrater man kan sätta i sig dock, men bröd är ju svingott så jag är nöjd.
Frun har varit vegetarian i 15 år så steget har varit successivt.
Grönsaker, böner, linser, ärtor är dessutom väldigt underskattat, hur gott och nyttigt som helst.
Magen mår mycket bättre också.